أكد سعيد شلبى إخصائى التغذية أن الخيار ينقى الدم ويسكن الصداع، ويفيد فى حالات التسمم وتهيج الأمعاء والنقرس والمفاصل، كما يستخرج من بذرة مشروبات تفيد السعال وحرقة البول وأمراض الصدر والالتهابات.
وأضاف شلبى لخيار المفروم مع اللبن يسكن عطش الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية، كما أنه يخفف الاضطرابات العصبية، ويستعمل قشره لعمل كمادات فوق الجبهة لعلاج الصداع.
وأشار أن هناك دراسة أكدت أن الخيار فعال فى علاج الاضطرابات البولية، ويمنع تكون الحصوات فى الكلى والحالب إلى جانب دوره الحيوى فى تخفيف الحموضة، والاضطرابات الهضمية.
موضوع: الخيار يخفف الحموضة ومسكن للصداع 
