طريقه عمل النستله والقشطه المنزليه والدريم ويب المنزليه

طريقة صنع النستله(الحليب المركز):في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي...
يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها

اولا : طريقة صنع النستله 1(احلى من الجاهز مليون مره)
1 بيالة مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 بيالات حليب بودره

الطريقة:
تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..

فيه طريقه ثانية:
طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر كوب حليب بودره
كوب ماء و رشة فانيليا مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله

2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
المقـاديـر:6 بياض بيض +
2 كأس سكر خشن +
نصف كأس ماء +
فانيليا +
ملعقة صغيره خل أبيض +
فنجان شاي
ماء ورد

الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج
ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار
بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة
وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....
3:القشــــــطه المنزليــــــــــه:
1 كوب حليب بودرة +
1 كوب ماء +
1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة.

الموضوع الأصلي : طريقه عمل النستله والقشطه المنزليه والدريم ويب المنزليه المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: القناص الناري

|| توقيع العضو ~ القناص الناري

يسلموووووووووو

دمت في حفظ الرحمن

الموضوع الأصلي : طريقه عمل النستله والقشطه المنزليه والدريم ويب المنزليه المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: المشتاق

|| توقيع العضو ~ المشتاق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الموضوع الأصلي : طريقه عمل النستله والقشطه المنزليه والدريم ويب المنزليه المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: {@ عبـــــادي @}

|| توقيع العضو ~ {@ عبـــــادي @}