سمك فيلية في الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
احباب قلبي جبت لكم اليوم طريقه جديده للسمك الفيليه الهامور
طريقه سهله وبسيطه ومن يوم ماعملتها وانا اعملها بنفس الطريقه
مقاديرها سهله من داخل البيت ولو كان عندي فن التصوير والفوتوشوب كنت صورتها اليكم علشان خاطر عيونكم
فسمحوني وتقبلوني[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير 4شرائح سمك فيليه هامور
6فص ثوم كبير مطحون
احبةفلفل اخضر او2صغيرعلي حسب الموجود
1ملعقه كبيرة صلصه تخلط في ملعقتين ماء
ملح حسب الرغبه انا أضع ملعقتين صغيرتين ممسوحتين بهارات حسب رغبتك
الطريقه
1-ينقع السمك في ماء وخل لازاله الرائحه منه
2-يدق السمك بيد الهاون حتي يفرد قليلا
3-يترك السمك جانبا ويطحن الثوم والفلفل الاخضر والملح
والبهارات
4-يتبل السمك بالثوم الفلفل والملح من الوجه والظهر ويرص فوق بعضه ويترك من نصف ساعه الي ساعه حتي يتشرب الخلطه
5-في صينيه تفضل معدن وليست تيفال علي شكل مستطيل تفرد طبقه من القصدير حتي لايلتصق فيها السمك تفرد شرائح السمك
6-تصف شرائح السمك بالطول وعلي كل شريحه ملعقة صلصه
الي ان ينتهي المقدار بعد ان يحمر من الاعلي يقلب علي ظهره
ويوضع ملعقة صلصه عليه من الظهر ويحمر ايضا من علي ظهره يقدم في الطبق المناسب للتقديم مع الارز والسلطه والطعم خطيييييييييييييييييييييييييير وبالهنا والشفا لاحلي اعضاء[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلي : سمك فيلية في الفرن المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: {@ عبـــــادي @}

|| توقيع العضو ~ {@ عبـــــادي @}

يم يم يم

روووووووووووووعه

يسلمووووووووو

الموضوع الأصلي : سمك فيلية في الفرن المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: ليان

|| توقيع العضو ~ ليان

مشكووووووووووووووووور

على الوجبة الرائعة

والجميلة

ونتظر جدديدك الاقادم

الموضوع الأصلي : سمك فيلية في الفرن المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: القناص الناري

|| توقيع العضو ~ القناص الناري

وااااااااااااااااو

روووووووعة

الموضوع الأصلي : سمك فيلية في الفرن المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: المشتاق

|| توقيع العضو ~ المشتاق

الله يعطيكم العافية على الردود الجميلة

الموضوع الأصلي : سمك فيلية في الفرن المصدر : منتدى لمسة احساس الكاتب: {@ عبـــــادي @}

|| توقيع العضو ~ {@ عبـــــادي @}